Herkunft
Boquete, das berühmteste Kaffeeanbaugebiet des Landes liegt im Westen von Panama in der Nähe der Grenze zu Costa Rica. Die Region ist ein schönes Tal am Fuße des Vulkans Barú. Hier herrschen ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Kaffee. Bereits seit dem späten 18. Jahrhundert widmet sich Familie Ruiz dem Anbau von Kaffee und hält sich dabei stets an die Anforderungen eines achtsamen Umgangs mit der Umwelt. Auch soziale Werte werden hier hochgehalten: die Casa Ruiz unterstützt mehrere Alphabetisierungsprogramme, um die indigene Sprache „Ngabe“ und die Kultur des Landes zu erhalten.

Charakter (medium)
Der Panama Boquete ist mittelkräftig, ausgewogen, hat ein üppig schokoladiges Aroma und leicht blumig-süßliche Akzente

Grundpreis
250g:       8,90 €    |    35,60 €  / 1000g
500g:     17,30 €    |    34,60 €  / 1000g
1000g:   34,10 €    |    34,10 €  / 1000g